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四、衛生福利部於中華民國 113 年 3 月 28 日修正發布「食品中污染物質及 毒素衛生標準」 ,請說明其參酌依據與增訂修正內容,並針對調整限量之 兩種重金屬論述其污染來源及對人體之危害。(25 分)
三、何謂「食品三級品管制度」?某罐頭食品工廠具工廠登記,資本額 3 千 萬元以上,食品從業人員 20 人以上,請說明此工廠之「第三級品管」內 容。(25 分)
二、依據衛生福利部於中華民國 109 年 10 月 6 日發布的「食品中微生物衛 生標準」 ,乳及乳製品中限量為陰性的有兩種細菌和一種細菌毒素,請寫 出這些細菌和毒素的名稱,分別說明其來源與特性,分析造成中毒的原 因與症狀,並提出預防中毒的方法。 (25 分)
50. 下列哪一項是資料導向程式設計的核心特點? (A) 程式行為由硬編碼(Hard Coding)邏輯決定 (B) 無需理會資料,專注於寫固定邏輯 (C) 讓程式的行為和決策主要由外部資料驅動 (D) 優先考慮使用全局變量來儲存數據
49. 關於進行程式碼除錯的敘述,下列哪一項正確? (A) 隨機使用 print 語句是最有效的除錯方法 (B) 除錯時應忽略錯誤訊息,專注於程式碼的其他部分 (C) 編寫單元測試(unit test)是一種推薦的自動化錯誤檢 測方法 (D) 程式碼審查(code review)不利於發現和修正錯誤
48. 如附圖所示 Python 程式碼,其執行結果下列哪一項正確?
(A)
(B)
(C)
(D)
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