高二上
阿摩第 6 期
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【其它】三種食材改當暖女!

發表于: 2014/12/02


【文、圖╱台灣好食材 Fooding提供】末梢血液循環不良,手腳總是冷冰冰;暖男暖女當道,不想再當冰山美人啦!吃什麼可以改善呢?台灣癌症基金會營養師賴怡君推薦三種食材,改善手腳冰冷,讓妳當個好氣色的美人。

1. 辛香料食物可以促進血液循環、提升新陳代謝,例如咖哩、大蒜、薑、大辣椒。主要功能是使體溫上升、促進循環,使身體發汗,增加血流量。

2. 紅棗、桂圓:桂圓可補血,紅棗可益氣生津、調補脾胃。桂圓紅棗一起燉煮即可做為熱飲暖身。

3. 黃耆、當歸:黃耆有補氣、增加體力的作用,另外當歸可補血。黃耆與當歸家上枸杞一起沖泡成煮茶飲,也可以增加身體氣血循環,改善手腳冰冷。

另外還有許多漢方藥材入膳的方式,如:十全大補湯、四物雞、當歸生薑羊肉等等補品,對於改善手腳冰冷也很有幫助,但仍建議由中醫師判斷後進補,以免補過頭上火,導致身體不舒服。


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