下列何者 不是蔬菜

a 皇帝豆
b 四季豆
c豌豆莢
d 綠豆

我知道 綠豆是澱粉 但最近也看到資料說 皇帝豆屬於 澱粉
這樣是出題不清嗎?


皇帝豆 每100公克，含醣類18.3公克、蛋白質8.7公克、纖維質5.1公克，熱量約為108大卡 by 網路資料

綠豆 營養成分 ·熱量(kcal). 339 · 水分(g). 11.4 · 蛋白質(g). 24.6 · 脂肪(g). 1.3 · 碳水化合物(g). 59.6 · 鈉(mg). 1 · 膳食纖維(g). 11.2 · 膽固醇(mg). 0