想像一下，香噴噴、熱騰騰的酥脆炸雞，灑上滋味極佳的胡椒鹽，你能不食指大動，口水直流嗎？咬一口炸雞後，搭配清涼有勁的汽水，真是一大享受，只是，千萬別吃太多，就有一名17歲的少年，這樣的搭配吃過頭，結果導致膽囊切除，甚至有生命危險。

據報導，這名17歲少年，因為一周內吃2到3次炸雞，還配上高含糖汽水，致使膽汁太濃稠，形成6顆膽結石，引發急性膽囊炎，恐病變成會致死的腹膜炎，最後只能切除膽囊保命。 

聯合醫院一般外科主任莊振榮受訪時指出，「膽囊結石正統情況，是認為說40歲以上才會出現的，膽囊被拿掉後，同個時間，分泌出來的膽汁量就減少很多。」

醫師指出，切除膽囊後，分解油脂能力會變差，只要吃到含油物，就很容易拉肚子。醫生提醒，因為青少年經常吃速食、愛喝飲料，加上不愛喝水，膽結石容易找上身，建議少碰油炸物，另外，飯前最好可以喝300到500cc的水，一天則至少喝水1500cc，以免成為「無膽」的人。