黃詩涵
阿摩第 5 期

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【國內】棉籽油吃多傷身 WHO:男女都易不孕

發表于: 2013/10/22


國內爆發黑心廠商,用棉籽油混充100%橄欖油,棉籽油到底對人體有什麼傷害?世界衛生組織WHO曾經早有研究,男性每天食用一湯匙,15CC的棉籽油,連續1年就會導致不孕,女性吃多了,則會打亂經期,可怕的是,棉籽油不只被加工成食用油,還經常被用來製作沙拉醬、洋芋片、餅乾等零食,一不小心就會吃下肚。

 



透明容器裡,這一顆顆咖啡色種子,放進機器榨出來金黃色的油,就是現在人人聞之色變的棉籽油。網友:「它(棉籽油)很傷身,對人體很危險,吃下去很不好,還會致癌,好奇我在說什麼嗎?就是棉籽油。」

網友自拍影片,呼籲大家趕快停止使用棉籽油,其實世界衛生組織WHO早有研究,男性每天食用一湯匙,相當於15CC的棉籽油,連續一年就會導致9成不孕,棉籽油含有生殖毒性的棉酚,不只會讓男性睪丸萎縮,精蟲數量和活動力減少,對女性也有傷害,吃多了不僅經期大亂,還會子宮縮小、卵巢萎縮。

但你以為只要不用棉籽油炒菜,就沒事了嗎?錯了!網友到超市隨便拿起一罐花生零嘴,赫然發現原料就有棉籽油,很多人喜歡吃的洋芋片也有,很多人不知道,常吃的沙拉醬、薯條、美乃滋,甚至是蛋糕、餅乾、麥片,都可能是用棉籽油做出來的。網友:「如你所見,棉籽油幾乎運用在各種商品。」

棉籽油味道安定,不會掩蓋原味,遇熱不易起油煙,其實只要精練粹取就能食用,在美國甚至高居消費量第三大的食用油,但就怕黑心廠商使用粗製的劣質品,消費者還是自己多小心,少吃棉籽油相關食品。


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