阿摩線上測驗 登入

100年 - 100年保母丙級-嬰幼兒保育(81~115完)#5716

科目：保母人員 | 年份：100年 | 選擇題數：35 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：保母人員

選擇題 (35)

【已刪除】下列何者是高熱量食物，儘量少給孩子吃？(A)全脂奶；(B)開心果；(C)運動飲料；(D)洋芋片。 1.AC 2.BD 3.ABC 4.ABD。
電視造成幼兒肥胖的原因，下列何者錯誤？(A)看電視時不動，減少了活動量(B)看電視時吃東西，增加熱量攝取(C)吃電視廣告的食物，多半是高脂肪、高熱量食物(D)電視有輻射線
幼兒運動後，最好選用下列那一種飲料以補充水份？(A)開水中加一點鹽(B)運動飲料(C)白開水(D)果汁
每次供給幼兒點心至少應距離正餐多少時間較恰當？(A) 半小時(B) 1小時(C) 2小時(D) 3小時
一般嬰兒滿周歲時，身高約(A) 50 公分(B) 65 公分(C) 75 公分(D) 90 公分
嬰兒缺乏下列那一種脂肪酸，會產生濕疹樣皮膚炎？(A)亞麻油酸(B)次亞麻油酸(C)天門冬酸(D)花生油酸
嬰兒於幾個月大時可開始供應蛋白質豐富的副食品？(A)五個月(B)七個月(C)九個月(D)十一個月
防治口角炎和舌炎等的維生素是？(A)A(B)B1 (C)B2 (D)C。
【已刪除】為幼兒選購小馬桶，會考慮哪些因素？(A)底部比上半部寬的比較穩固；(B)容易清洗；(C)尺寸、大小剛剛好吻合幼兒的屁股；(D)有固定器能固定尿杯。 1.ABC 2.BCD 3.ABD 4.ABCD。
有什麼方法可以防止踢被？(A)開暖氣(B)使用睡袋(C)讓幼兒多穿一些衣物或穿著睡袍睡(D)用安全別針或夾子，把被子固定在幼兒身上
保母如何有效率的運用時間？(A)每天睡前，先把環境稍作整理，將次日幼兒需要的材料和用具準備好，放在固定的地方(B)為好好照顧幼兒，餐點最好外買(C)為節省時間，所有的事要一口氣做完(D)孩子不哭鬧的時候完成家事
為幼兒選購合腳的鞋子，下列敘述何者正確？(A)左右腳均試穿(B)請孩子坐著試穿(C)試穿一隻腳即可，以免孩子不耐煩(D)買大一號，才穿得久
【已刪除】學步兒很難換尿布時，可以採用以下哪些策略？A先將換尿布所需的濕巾、尿布等準備就緒；B創造些活動讓他躺著有事做，比較不會動來動去；C在固定的地方站著換；D由後面追著幫他換。 1.BCD 2.ACD 3.ABC 4.ABCD
三歲幼兒平均身高約為(A) 75 公分(B) 85 公分(C) 95 公分(D) 105 公分
四～七個月大的嬰兒，不適合下列何種食物？(A)米糊(B)蔬菜泥(C)果汁(D)蛋黃
七～九個月大的嬰兒，不適合下列何種食物？(A)全蛋(B)豆腐(C)肝泥(D)麵線
十一個月大的嬰兒，不適合下列何種食物？(A)魚鬆(B)饅頭(C)乾飯(D)鮮乳
蜂蜜中可能含有何種菌種，所以不適合嬰兒食用？(A)乳酸桿菌(B)大腸桿菌(C)腸炎弧菌(D)肉毒桿菌
處理副食品時若手部有傷口易產生何種污染？(A)腸炎弧菌(B)金黃色葡萄球菌(C)仙人掌桿菌(D)沙門氏菌
烹調雞蛋前需先將雞蛋洗淨，否則易有何種細菌污染？(A)肉毒桿菌(B)腸炎弧菌(C)乳酸桿菌(D)沙門氏菌
夏天氣候潮濕穀類容易發霉，其中對身體危害最大的黴菌毒素為(A)綠麴毒素(B)紅麴毒素(C)黃麴毒素(D)黑麴毒素
嬰幼兒飲食中缺乏鐵質會造成(A)溶血性貧血(B)地中海貧血(C)巨球性貧血(D)小球性貧血
動物性食品中含有何種維生素，可避免幼兒產生惡性貧血？(A)B1 (B)B2(C)B6(D)B12
幼兒缺乏何種維生素物質易產生佝僂症？(A)A(B)D(C)E(D)K
幼兒軟骨症是缺乏何種礦物質？(A)鈣(B)鐵(C)鈉(D)鎂
幼兒飲食中鹽分過高，會造成下列何種問題？(A)腎臟負擔；(B)高血壓；(C)心臟病；(D)齲齒。 1.ABD 2.ACD 3.ABCD 4.ABC
幼兒發燒時的食物，不宜選擇(A)高營養(B)易消化(C)半流質(D)水分少。
副食品中，提供肝泥可補充何種營養素？(A)鈉(B)鈣(C)鉀(D)鐵
副食品提供胡蘿蔔，因其富含(A)維生素A(B)維生素B(C)維生素C(D)維生素E
幼兒喜歡甜食會引發下列何種症狀？(A)食慾不振；(B)高血壓；(C)肥胖；(D)齲齒。1.ABC 2.ACD 3.ABD 4.BCD
下列的營養觀念何者不正確？(A)食物的質應優於量(B)吃飯時間不超過一小時(C)牛奶可提供維生素B 4.油脂在炒菜用油中即可獲得不需特別攝取
下列敘述何者正確？(A)燉煮雞肉後雞湯比雞肉營養(B)幼兒若素食則應多補充鐵質和維生素(C)蛋黃含高膽固醇幼兒應少食用(D)選用低敏奶粉可以提高嬰兒的免疫力。
下列何者不是嬰兒食物過敏症狀？(A)嘔吐(B)腹痛(C)下痢(D)發燒
下列何者較不易引起嬰兒食物過敏？(A)米糊(B)全蛋(C)牛乳(D)豆漿
對嬰兒營養攝取的建議，下列敘述何者不正確？(A)嬰兒每公斤體重需100 大卡的熱量(B)母乳中含有多元不飽和脂肪酸(DHA、EPA)，牛乳則缺乏(C)餵食母乳者通常有較高的鈣吸收率(D)配方奶因添加鐵質所以吸收率較母乳好

申論題 (0)