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105年 - 105 國際禮儀公共關係規劃師(101-150)#87002

科目：國際禮儀 | 年份：105年 | 選擇題數：50 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：國際禮儀

選擇題 (50)

101.以下何者非西式餐宴座位安排之「分坐原則」？(A)長幼分坐(B)夫婦分坐(C)華洋分坐(D) 男女分坐
102.西式宴會由誰開動？(A)男主人(B)女主人(C)貴賓(D)長者
103.西式餐宴食用麵包的禮儀以下何者不正確？(A)食用麵包時應撕成小塊後進食，且吃一 塊撕一塊(B)麵包的擺放位置應在餐具的右側(C)麵包若有不足，可要求服務人員加添(D)麵 包會轍走的時機通常在上甜點後
104.以下何者不符合西式餐宴禮儀？(A)女士用餐前宜先用餐巾擦拭口紅，避免口紅沾到杯 緣(B)餐宴中途暫時離席，餐巾須放在椅面或扶手上(C)用餐完畢後，餐巾放回桌面左手邊 即可，不可折疊成原狀或揉成一團(D)餐宴入座後女士皮包可置於背部與椅背之間
105.西式宴會中，通常主人於何時致詞？(A)賓客就位後(B)上主菜前(C)上甜點前(D)用餐完畢 後
106.飲用紅酒時應如何持杯？(A)手握杯身(B)手托杯肚(C)手持杯柱(D)手捏杯腳
107.日式料理中的之油炸類食物，如天婦羅、炸豆腐、炸茄子等通稱為以下那一類食物？ (A)酢物(B)煮物(C)燒物(D)揚物
108.西式宴會餐宴結束，應由何人示意？(A)由男主人示意(B)由女主人示意(C)由主賓提出(D) 由服務人員提醒
109.穿著單排扣的西裝，正確的穿著禮儀如何？(A)排釦不管何時均要扣上(B)排釦不管何時 均無須扣上(C)坐下時排釦可扣上，起身時應解開(D)坐下時解開，起身時應扣上上面一個
110.長禮服在國內常被稱為？(A)大禮服(B)白色小晚禮服(C)燕尾服(D)早禮服
111.在正式常合除了晚上著小晚禮之外，其他白天的時間都可以穿著？(A)長禮服(B)白色小 晚禮服(C)燕尾服(D)大禮服
112.穿著雙排扣的西裝，正確的穿著禮儀如何？(A)排釦不管何時均要扣上(B)排釦不管何時 均無須扣上(C)坐下時排釦可扣上，起身時應解開(D)坐下時解開，起身時應扣上上面一個
113.對於穿著衣服有的 T.O.P 原則，下列敘述何者正確？(A)P 代表 Place(B)O 代表 Occasion(C)T 代表 Time(D)以上皆是
114.辦公室最上穿的Business Suit 是指？(A)大禮服(B)禮服(C)長禮服(D)西裝
115.大禮服在國內常被稱為？(A)長禮服(B)白色小晚禮服(C)燕尾服(D)早禮服
116.適合晚間正式晚宴、舞會、官式宴會，晚間婚禮，白天國家大典，國宴等可穿著的服 裝(A)大禮服(B)白色小晚禮服(C)長禮服(D)早禮服
117.參加音樂演奏會應穿著？(A)大禮服(B)小晚禮服(C)長禮服(D)早禮服
118.在禮儀上所指稱之「便服」，實際上是指甚麼？(A)大禮服(B)晚禮服(C)西裝(D)休閒服
119.西裝的「三件頭」，並不包括下列哪一項？(A)西裝外套(B)襯衫(C)西裝長褲(D)背心
120.下列何者是英國所稱之晚禮服？(A)black tie(B)white tie(C)cutaway(D)uniform dress
121.英國的 dinner jacket 在美國流行的稱呼是什麼？(A)white smoking(B)tuxedo(C)tropical dress(D)lounge suit
122.在正式場合除了在晚上著小晚禮服外，其他白天的時間都可以穿著哪種款式的禮服？ (A)大禮服(B)西裝(C)熱帶禮服(D)長禮服
123.禮服的長褲稱之為「柳條褲」的是哪一種禮服？(A)大禮服(B)早禮服(C)晚禮服(D)西裝
124.舉帽代表什麼意思？(A)說抱歉(B)打招呼(C)道謝(D)辭別
125.在下列哪一種情況，並不一定要脫帽？(A)進入教堂、藝術館時(B)進入郵輪及一般輪船 (C)進入餐廳、宴會場所(D)進入遊行隊伍、展覽會場
126.參加音樂演奏會應穿著？(A)大禮服(B)小晚禮服(C)常禮服(D)休閒禮服
127.有關大禮服之敘述何著為非？(A)晚間正式晚宴應著大禮服(B)黑色(C)不穿背心(D)襯衫 有抓摺紋
128.下列何種材質不適合女性晚禮服？(A)絲質(B)雪紡紗(C)針織毛衣(D)緞造長裙
129.有關正式場合的鞋襪顏色，何者比較合適？(A)黑鞋黑襪(B)黑鞋白襪(C)白鞋黑襪(D)白鞋 白襪
130.哪種工作並不介意女性穿著較高的鞋跟？(A)空服員(B)餐廳出納(C)接待員(D)餐廳服務 人員
131.Casual Wear 是指什麼類型的服裝？(A)運動裝(B)禮服(C)制服(D)便服
132.職業婦女的化妝，下列哪一種類型較合適？(A)輕柔淡雅(B)毫不掩飾缺點(C)濃妝艷抹(D) 奇特怪異取勝
133.個人的儀容，所指的是不包括哪一項？(A)個人的清潔衛生習慣(B)服飾搭配(C)髮型的適 切與氣質(D)化妝品的品質和數量
134.「舉帽」、「拍帽」都是一種禮儀，代表的意思是？(A)說再見(B)請讓位(C)打招呼(D) 抱歉
135.「男士著長裙」是哪個地區的特色？(A)英格蘭(B)芬蘭(C)紐西蘭(D)蘇格蘭
136.「西裝」常在請帖上以何種名詞表示？(A)晚禮服(B)便服(C)長禮服(D)運動服
137.Tuxedo 就是「小晚禮服」，這個稱呼源自於何處？(A)紐約(B)倫敦(C)巴黎(D)東京
138.「小晚禮服」打的是何種領飾？(A)白領結(B)白領帶(C)黑領帶(D)黑領結
139.「大禮服」打的是何種領飾？(A)白領結(B)白領帶(C)黑領帶(D)黑領結
140.過去穿著何種禮服時，還須要戴上「高圓桶帽」？(A)小晚禮服(B)長禮服(C)大禮服(D) 西裝
141.下列何種場合或時機，女士應該脫下手套？(A)用餐時(B)露天酒會(C)賽馬會(D)做禮拜時
142.男士穿西裝的禮節，下列何者不宜？(A)袖釦上面可以刻上自己的姓名(B)男士的皮帶扣 環要越大越好(C)搭配襪子時應以深色為宜(D)西裝胸前口袋可以佩帶裝飾巾
143.有一些會員制餐廳會俱樂部訂有「服裝準則」（Dress Code），這樣的規定所要強調的 精神，下列何者是錯誤的？ (A)重視衣著的禮儀(B)注重用餐的場合(C)尊重用餐的顧客(D) 表現財力的狀況
144.穿著的禮儀必須符合 TOP 的原則，下列何者為「O」的意義？(A)穿著的時間(B)穿著的 場合(C)穿著的顏色(D)穿著的整潔
145.邀請函註明請著黑衣白裙參加派對，此種派對是屬於何種性質？(A)餐舞（dinner dance） (B)茶舞（tea dance）(C)面具舞會（masquerade）(D)主題舞會（theme dance）
146.下列何者是長途飛行旅客最適宜之穿著？(A)愈漂亮愈帥氣愈好(B)女性最好穿高跟鞋 表示尊重(C)男性最好穿西裝表示尊重(D)宜穿寬鬆的鞋子與褲子以舒適為主
147.所謂的「TPO 原則」：時間 T(time)、地點 P(place)、場合 O (occasion)，指的是？(A)著 裝原則(B)接待原則(C)握手原則(D)以上皆非
148.衣著禮儀：著裝顏色，下列何者為宜？(A)大於等於 3 色(B)小於等於 3 色(C)越花越漂亮 (D)以上皆是
149.女人看頭、男人看腰、穿出個性、樹立風格。是指什麼？(A)女士可蓬頭垢面(B)男士腰 帶可掛串鑰匙(C)女頭美，男腰細(D)以上皆非
150.男士腰間掛物的數量與其社會地位成反比，是何禮儀？(A)衣著禮儀(B)握手禮儀(C)擁抱 禮儀(D)以上皆非

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