106年 - 106 公務升官等考試_薦任_水產技術：水產概論#65928

科目：水產概論 | 年份：106年 | 選擇題數：0 | 申論題數：8

試卷資訊

所屬科目：水產概論

選擇題 (0)

申論題 (8)

一、我國於去（105）年通過並公布「遠洋漁業條例」且於今年初開始施行，請詳述該條例制定的緣由為何？以及說明該條例之立法宗旨與主管機關為何？（20 分）

二、漁法的三要素包括探魚法、集魚法與漁獲法，其中何謂「探魚法」？請詳述之。（20 分）

三、白蝦是臺灣主要養殖蝦類，但今年初以來白蝦存活率低、產量大減，試問臺灣白蝦的養殖現況、飼養方式以及存活率低的可能因素為何？（20 分）

四、魚貝類被捕撈後，於儲存過程中鮮度會下降且具有不可逆性，因此判斷魚貝類的鮮度十分重要，請問判斷魚貝類鮮度的方法有那些？（20 分）

⑴大陸棚漁場

⑵箱網養殖

⑶過漁（Overfishing）

⑷飼料效率（%）