109年 - 109 專技高考_畜牧技師：家畜營養學#93221

科目：技師◆家畜營養學 | 年份：109年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：技師◆家畜營養學

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、試舉例（各三種）飼糧中之結構性與非結構性碳水化合物，並說明碳水化合物於反芻動物瘤胃中之消化過程與生成之代謝產物種類。（20 分）

二、試說明巨量元素－鈣（Calcium）在動物體內之生理功能。動物體內血鈣濃度恆定如何被調節？（20 分）

三、試說明乳牛產後常見之酮症生成機制，及如何調整動物飼糧配方以舒緩酮症症狀。（20 分）

四、試說明玉米酒精發酵副產物（玉米酒粕）之營養價值與原物料特性，及使用上需注意之潛在風險。（20 分）

五、試說明飼糧中影響動物血液陰離子與陽離子濃度之主要礦物質離子種類。如何計算陰陽離子平衡來調泌乳期與乾乳期（待產）乳牛飼糧？（20 分）