111年 - 111 地方政府特種考試_四等_養殖技術：水產概要#112256

科目：水產概要 | 年份：111年 | 選擇題數：0 | 申論題數：4

試卷資訊

所屬科目：水產概要

選擇題 (0)

申論題 (4)

一、人工配合飼料是以專業營養學的觀念，以多種原料混合調配，最後再重新塑造成形。請依人工配合飼料之外觀或物理特性，敘述有那些種類？各有何特性？（25 分）

二、隨著蝦類大規模與高密度的養殖，疾病亦廣為發生，請說明蝦類常見之細菌性與病毒性疾病有那些？如何降低感染機會？（25 分）

三、何謂流刺網？它為何是一種不友善的漁法？（25 分）

四、食用水產肉品一般認為較食用禽畜類肉品來的健康，可能的原因為何？（25 分）