112年 - 112 金酒公司生產線儲備技術員甄試筆試題庫 : 現場作業注意事項(是非題)#117414

科目：金酒◆生產線儲備技術員 | 年份：112年 | 選擇題數：50 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：金酒◆生產線儲備技術員

選擇題 (50)

1.從事堆高機操作人員，不需受訓合格證或檢定證照，就可操作。(A)O(B)X

2.以人力搬運器材時，事前應確知該物之重量在本身能力範圍之內，舉物時工作者應彎背，兩腿伸直，以兩手承受大部分上舉力，握持應堅固，而緩緩均勻上舉。(A)O(B)X

3.未經現場主管（領班、或總領班）同意，自行離開工作崗位（作業場所）。(A)O(B)X

4. 酒後駕車如因過失致人於死傷，在法律上要負刑事(判刑)、民事(賠償)及行政(吊銷駕照)等三種責任。(A)O(B)X

5.如作業需求要實施管制作業（動火、高處、局限），你本身也符合現場監督人員資格，經現場單位主管指派，應負起管制作業現場監督之責，如有問題立即回報。(A)O(B)X

6.如發生職業災害，為怕延誤生產應立即現場整理清掃，不用等相關人員到現場調查、分析。。(A)O(B)X

7.為加快釀酒生產速度，可以加大蒸酒鍋蒸汽壓力。(A)O(B)X

8.每日作業前應實施所負責生產設備或機械之自動檢查，如有問題不用記錄在檢查表上並向所屬現場主管通報。(A)O(B)X

9.在廠區內如要抽菸或嚼食檳榔，要到指定場所或地點。(A)O(B)X

10.如現場發生職災，應立即向所屬現場主管（領班、或總領班）通報並尋求支援。(A)O(B)X

11.員工應配合公司相關勞工安全衛生教育訓練、消防演習練及員工健康檢查。(A)O(B)X

12.機器之回轉部分，如有螺絲頭等突起物，宜小心靠近，以免衣服等被捲上。(A)O(B)X

13.噪音作業場所依規定需配載相關噪音防護具。(A)O(B)X

14.用餐時間到了，交接（班）人員還沒來周邊又沒有人可替手或協助，設備持續運轉中，可先行離開用餐。(A)O(B)X

15.安全的首要是從整理工作環境著手，整理整頓對災害之防止極為重要。(A)O(B)X

16.天氣熱!外叫一組冰涼酒精性飲料（X 達、X 比等）來解渴，這樣才爽。(A)O(B)X

17.現場職災發生後續調查是領班、總領班的事，不用配合調查。(A)O(B)X

18.為加速生產儘快作業結束即可休息，原設備管路所設安全裝置，可用旁通作業（ByPass）。(A)O(B)X

19.生產作業未依安全作業標準規定操作，造成受傷（職災）因是受害者，已經是夠倒楣，所以不必為自己錯誤操作接受懲處。(A)O(B)X

20.現場發現不明人員在施工，管他!又不是我們員工，我只是小小技術員，不用向領班通報，他做他的，我做我的。(A)O(B)X

21.公司規定非因業務上需要，酒品不可私自飲用或攜出廠外，在生產作業時預留下一些酒，等空閒休息時，相約同仁一起享用品嚐。(A)O(B)X

22.火災雖是工業事故中一種嚴重的災害，但只要有滅火器即可將火撲滅。(A)O(B)X

23.機械、設備檢修、保養或清掃，應依規定停電、掛牌。(A)O(B)X

24.生產作業應穿著公司配發工作服及安全鞋，另個人防護是應付檢查用，所以可戴（用）可不戴（用）。(A)O(B)X

25.公司分發「安全衛生工作守則」主要目的是讓安全衛生主管單位檢查用的。(A)O(B)X

26.現場作業中可一邊操作機械開關、一邊使用平板或手機。(A)O(B)X

27.釀酒設備清潔應確實將設備上的塵土、殘屑、污物或其他可能污染酒品之不良物質清洗乾淨，以符合酒類良好衛生標準。(A)O(B)X

28.作業人員在作業區工作中，為方便可任意的吸菸、嚼檳榔及飲食等其他之行為。(A)O(B)X

29.當釀酒人員在釀酒製程過程中發現高粱原料裡含有其他雜物，只須將雜物清除無需進行回報現場主管之動作。(A)O(B)X

30.作業現場天氣熱，爲了使其涼爽，可將紗窗打開或拆下。(A)O(B)X

31.製程中發生之異常情形均確實採取適當之處置及檢討防止再發，並作成紀錄。(A)O(B)X

32.每日作業完畢後，應確實做好設備區域清洗工作，掃具與製程器具應放置於定位。(A)O(B)X

33.設備與器具等酒品接觸面應保持平滑、無凹陷或裂縫，並保持清潔，使用前應確認其清潔，使用後應清潔乾淨，且避免再受污染。(A)O(B)X

34.各項作業檢查表每天作業前都在執行，為了方便可以不用檢查連續勾選帶過。(A)O(B)X

35.作業人員個人之衣物可任意放置及懸掛於作業場所，以方便穿戴。(A)O(B)X

36.製造過程中可能接觸酒品之容器、器具設備發生品質異常時，與現場人員無關可以不必理會。(A)O(B)X

37.新進從業人員應先辦理各項設備操作、勞安..等教育訓練後才可開始工作。(A)O(B)X

38.製造過程中所使用之設備、器具及容器，其操作、使用與維護，應避免酒品遭受污染。(A)O(B)X

39.廢棄物不得堆放於作業場所內，場所四周不得任意堆置廢棄物及容器，以防積存異物孳生病媒。(A)O(B)X

40.凡有間接危害人體及酒品安全衛生之虞化學藥品、放射性物質、有害微生物、腐敗物等廢棄物，應設專用貯存設施。(A)O(B)X

41.釀酒現場作業人員個人用品及雜物可任意帶入作業場所。(A)O(B)X

42.工作場所作業中為了放鬆心情，可以一邊戴耳機聽音樂一邊操作機器設備。(A)O(B)X

43.透過5S 規範現場、現物，可以營造一目了然的工作環境，培養員工良好的工作習慣，其最目的是提升人的品質。(A)O(B)X

44.現場作業時發現高粱原料異常，可以不用通知現場領班及總領班。(A)O(B)X

45.工作現場可以嬉戲、大聲喧嘩。(A)O(B)X

46.作業現場如發現管線破裂應立即通報現場領班及總領班，並等相關人員到現場處理。(A)O(B)X

47.生產作業操作流程，應依照現場SOP作業。(A)O(B)X

48.作業場所有堆高機只要會開就可以開走，不需駕駛執照。(A)O(B)X

49.品質控管是領班及總領班的事，不關作業人員的事。(A)O(B)X

50.如現場有人發生燙傷，應向所屬現場主管（領班、或總領班）通報並尋求支援。(A)O(B)X

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