115年 - 22700 民俗調理業腳底按摩單一工作項目 01：腳底按摩操作前準備作業 301-355（2026/01/14 更新）#136908

科目：技檢◆民俗調理業傳統整復推拿-單一級 | 年份：115年 | 選擇題數：55 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：技檢◆民俗調理業傳統整復推拿-單一級

選擇題 (55)

301. 依據消費者保護法第 11 之 1 條規定，企業經營者與消費者訂立定型化契約前，應有多久合理期間，供消費者審閱全部條款內容？ (A)20 日 (B)30 日(C)15 日 (D)25 日。

302. 下列何者非消費者保護法規定之消費爭議處理程序？ (A)申訴 (B)調解 (C)消費訴訟 (D)仲裁。

303. 現行消費者保護法之規定，對於民俗調理業之敘述，下列何者正確？ (A)民俗調理業不賣商品，不適用消費者保護法 (B)定型化契約條款如有疑義時，應為有利於民俗調理業者之解釋 (C)民俗調理相關消費糾紛可撥打消費者服務專線 1950 (D)臺北的觀光客甲，到臺中的腳底按摩店按摩，結果卻發生腳底筋膜發炎，甲只能向臺中市政府申訴；不能向臺北市政府申訴。

304. 何謂消費者保護法中所稱之消費者？ (A)指以設計、生產、製造、輸入、經銷商品或提供服務為營業者 (B)指消費者與企業經營者間就商品或服務所發生之法律關係 (C)指以保護消費者為目的而依法設立登記之法人 (D)指以消費為目的而為交易、使用商品或接受服務者。

305. 民俗調理業經營者在定型化契約中所用之條款，應本於何種原則？ (A)平等互惠之原則 (B)契約自由原則 (C)比例原則 (D)罪刑法定原則。

306. 下列何項原則不屬於消費者保護法中有關定型化契約的基本原則規定？ (A)契約中所用之條款，應本平等互惠之原則 (B)契約條款如有疑義時，應為有利於消費者之解釋原則 (C)契約條款應有價格合理之保證原則 (D)對消費者之損害賠償責任，不得預先約定限制或免除。

307. 關於腳底按摩所使用的商品，下列敘述何者正確？ (A)所使用之商品應符合商品標示法規定，清楚標示品名、主要成分及有效日期等 (B)腳底按摩業不用遵守消費者保護法相關規定 (C)腳底按摩的商品，可以自行製作並販售營利 (D)所有商品都可以陳列在營業場所中。

308. 要向市政府消費者服務中心諮詢消費問題，可直撥以下哪個電話號碼？ (A)1950 (B)1995 (C)165 (D)1988 。

309. 腳底按摩業營業場所之營業衛生和傳染病防治，其主管機關為 (A)衛生局(B)商業處 (C)環境保護局 (D)消費者保護中心。

310. 依傳染病防治法第 44 條規定，主管機關對於第五類傳染病病人，例如武漢肺炎患者 (A)應於指定隔離治療機構施行隔離治療 (B)有預防接種者，無須隔離 (C)有症狀應主動通報主管機關交通部 (D)無症狀就不須篩檢。

311. 依據各地方營業衛生管理自治條例規定，營業場所如有中央空調冷卻水塔設備，應多久清洗一次並作成紀錄備查？ (A)6 個月 (B)3 個月 (C)每年 (D)每2 年。

312. 依據各地方營業衛生管理自治條例規定，營業場所廁所強制規定應有 (A)應設洗手設備及紫外線設備 (B)無須備有衛生紙及但須有廢棄物儲存容器 (C)定期填寫清潔紀錄表備查 (D)定期清潔設備，不定期填寫清潔紀錄表備查。

313. 為維護營業衛生，下列何者非營業場所負責人、從業人員應遵守事項？ (A)每年接受健康檢查，檢查報告留存備查 (B)設置病媒蚊防制措施，處置有礙衛生之病媒及其滋生源 (C)廁所內設置洗手設備並提供清潔劑，同時備擦手紙巾 (D)設置職業安全衛生管理師督導業務。

314. 從業人員維持良好的衛生行為可阻斷病原體在不同顧客間的傳播，下列敘述何者正確？ (A)拋棄式物品使用後回收再給下一位消費者使用 (B)供消費者使用之器具、毛巾、寢具或其他非拋棄式用品，應於每一消費者使用後換洗消毒 (C)服務前一位顧客後未洗手就服務下一位顧客 (D)同時服務兩名顧客，不增加病原體傳播的危險。

315. 民俗調理業營業場所從人員應遵守事項，下列敘述何者正確？ (A)應注重個人衛生及穿著醫事人員之工作服裝 (B)從業期間定期接受健康檢查 (C)發現自己患有傳染疾病病者，經治療並複檢合格前，可以從業 (D)健康檢查項目無須傳染性皮膚檢查。

316. 民俗調理業提供消費者使用之毛巾、浴巾、被單、床單、被套、枕頭套等用品應 (A)每一位消費者使用後換洗或消毒 (B)不可用煮沸消毒法 (C)不可用蒸汽消毒法 (D)應全面改用一次性拋棄式材料。

317. 以下何種行為違反傳染病防治法？ (A)傳染病病人依主管機關通知於指定隔離治療機構施行隔離治療 (B)民俗調理業負責人發現疑似傳染病病人，應通知當地主管機關 (C)為了提高臉書觸及率，散布聳動的疫情謠言或傳播不實疫情消息 (D)主動清除病媒孳生源。

318. 公、私場所，其所有人、管理人或使用人未依政府通知或公告主動清除病媒孳生源，經查核發現時，可依傳染病防治法規定處多少罰鍰？ (A)5 百元以上，1 千 5 百元以下 (B)3 千元以上，1 萬 5 千元以下 (C)6 萬元以上，30萬元以下 (D)9 萬元以上，45 萬元以下罰鍰。

319. 營業衛生與傳染病防治相關規定中，行政管理及消費者配合事項之建議，關於地方主管機關的敘述，下列何者錯誤？ (A)定期及不定期前往各營業場所實施督導、管理、稽查、輔導及採驗檢驗等作為，以維護消費者之安全健康 (B)辦理相關教育訓練，增進場所負責人及從業人員衛生知識及防治教育 (C)視營業場所特性，訂定地方營業衛生自治條例 (D)依據經驗與常識判斷，通常都不會錯。

320. 營業衛生與傳染病防治相關規定中，行政管理及消費者配合事項之建議，關於各營業場所負責人及從業人員遵守之事項的敘述，下列何者錯誤？ (A)負起自主衛生管理之責，進行衛生檢查工作，針對缺失項目即時改善 (B)營業場所有專人負責傳染病防治，並參加相關教育訓練 (C)各營業場所負責人及從業人員不須負起自主衛生管理之責，針對缺失項目等待有人檢舉或政府相關單位人員發現再處理 (D)從業人員於從業期間定期接受健康檢查，其檢查報告留存備查。

321. 營業衛生與傳染病防治相關規定中，行政管理及消費者配合事項之建議，關於各營業場所負責人及從業人員遵守之事項的敘述，下列何者錯誤？ (A)於密閉空間之場域張貼告示，以勸阻可能透過空氣或飛沫傳染疾病等之消費者入場，或請其戴口罩入場。相關告示應張貼於明顯處所 (B)發現消費者有疑似感染傳染病症狀時，立即協助就醫，無需通知地方主管機關 (C)設置病媒防治措施，以處置有礙衛生之病媒及其孳生源 (D)廁所內設置洗手設備並提供清潔劑，同時備烘手器、擦手紙巾或經消毒之擦手巾。

322. 民俗調理人員工作倫理守則範本中，下列敘述何者錯誤？ (A)為促進民俗調理人員發揮自治自律精神，提升服務品質，保護消費者權益，特訂定本倫理守則 (B)民俗調理人員應注意個人服裝儀容整潔與衛生，執行業務配戴識別證明，並秉持誠信尊重態度提供服務 (C)民俗調理人員應自我認知工作角色與職責，執行業務不逾越專門職業技術人員法規業務範圍 (D)當消費者針對自身疾病詢問時，可以好心推薦消費者購買藥局販賣的藥品服用。

323. 腳底按摩調理人員應遵守服務操作事項，下列敘述何者不正確？ (A)工作期間配帶識別證件，服儀整潔 (B)為了大家健康，服務操作期間全程配戴口罩(C)配合規定，接受定期健康檢查 (D)為避免造成恐慌，染上法定傳染疾病，可適度隱瞞繼續工作。

324. 因疫情關係，養生館要求必須配戴口罩才能提供調理服務，下列敘述何者正確？ (A)調理操作只有一小時，使用一般外出用口罩即可 (B)皮包裡使用過的布口罩將就使用 (C)為避免造成浪費，輕微破損可以重複使用 (D)應配戴醫療級口罩，如有破損或髒汙要立即更換。

325. 阿益想前往阿偉服務的養生館消費，下列何者為阿偉應有的工作倫理與態度？ (A)熱忱接待，詢問服務需求，說明操作流程 (B)叫幾盤小菜美酒，邊喝邊做才能盡歡 (C)嫌阿益太囉嗦，不想服務他，趁機外出讓別的調理人員去服務 (D)列出同事缺點，希望阿益以後都找他服務操作。

326. 關於腳底按摩養生館人員介紹之服務目的，下列敘述何者正確？ (A)腳底按摩調理就是病理按摩法 (B)腳底按摩調理具有療效 (C)腳底按摩調理能紓解筋骨、消除疲勞 (D)腳底按摩調理找我就對了，其他人都沒效果。

327. 要成為卓越的腳底按摩調理人員，必須具備下列何者？ (A)有個人吸引力，財源滾滾來 (B)技術本位，不斷學習、增加服務技能 (C)只要有了證書萬事就沒問題 (D)靠個人吹捧能力，緊抓消費者不放。

328. 對於非常注重環境衛生的顧客，下列何者正確？ (A)帶他諮詢醫生拿藥吃(B)帶他參觀店內環境，說明一切衛生安全注意事項 (C)使他分散注意力 (D)讓他閱讀健康雜誌。

329. 腳底按摩調理人員要獲得顧客的信賴，除了知識、技術、服務的品質、精神，還有需要具備下列何者？ (A)良好品德修養 (B)蠱惑煽動能力 (C)做好表面工作 (D)學會中傷同仁。

330. 下列何者為腳底按摩調理人員同僚間正確的相處之道？ (A)不顧同僚，只顧自己 (B)大家一起搶客戶，才會有競爭壓力 (C)尊重同僚，以免造成反感 (D)批評同僚，誇大自己。

331. 腳底按摩調理人員為了與顧客建立良好關係，下列何者是該有的良好習慣？ (A)配戴首飾、珠寶以顯現雍容氣度 (B)把指甲留長，服務操作時可以省點力氣 (C)向顧客透露每位同事優缺點 (D)服儀整齊，談吐得宜，讓顧客留下好印象。

332. 預防營業場所發生意外災害，應向顧客展現對安全的重視，下列何者不正確？ (A)建立正確的安全觀念、養成良好的習慣 (B)維護顧客生命安全，進行安全演練 (C)減少照明度，營造良好氣氛 (D)出示專業證照，展現具備急救技術。

333. 為顧客提供腳底按摩服務操作過程，不需要評估顧客的哪個方面？ (A)健康狀況 (B)足部皮膚狀況 (C)情緒狀況 (D)髮型。

334. 下列何者為不適當的服務行為？ (A)面帶微笑，表述清楚 (B)向顧客介紹服務專案及服務流程 (C)詢問顧客是否有熟識的調理人員 (D)請顧客購買優惠券搭配其他產品一起推銷。

335. 下列對腳底按摩調理人員服裝儀容的敘述，哪一項是正確的？ (A)留長指甲(B)舉止羞羞答答 (C)展現專業、面帶微笑 (D)不必配戴識別證。

336. 有關顧客接待禮儀，下列敘述何者不正確？ (A)恭敬禮貌，稱呼恰當 (B)口齒清晰稱呼：「X 先生」 (C)太熟了，直接稱呼綽號 (D)語言文雅，不拖泥帶水。

337. 腳底按摩調理人員的儀態，下列何者正確？ (A)雙目仰視目中無人 (B)面帶微笑迎接顧客 (C)左顧右盼挑選顧客 (D)面無表情等待顧客。

338. 下列何者為腳底按摩調理人員不應該有的服務態度？ (A)挑選客人 (B)親和關係 (C)謹慎細心 (D)顧客導向。

339. 有關顧客服務項目的說明，下列敘述何者正確？ (A)詳細說明服務內容 (B)顧客詢問時再行解說，無須主動告知 (C)僅須告知收費標準即可 (D)店內有電視，請顧客自行參閱瞭解。

340. 下列何者不屬於腳底按摩調理人員日常工作中應遵守之行為規範？ (A)遵循法紀 (B)敬業熱情 (C)推銷保健食品 (D)最佳服務。

341. 下列何種不是腳底按摩調理人員服務顧客時應有之行為？ (A)誠實公平 (B)負責盡職 (C)工作敷衍 (D)言而有信。

342. 腳底按摩調理人員應如何讓顧客享受最佳服務品質？ (A)親切服務，詳細解說服務流程 (B)誇大技術服務功效 (C)批評其他同事服務品質 (D)強迫推銷產品。

343. 下列何者為從業人員手部消毒，酒精最適宜濃度？ (A)65% (B)75% (C)85%(D)95% 。

344. 下何者為腳底按摩調理人員之服務目的？ (A)推廣腳底按摩療效 (B)紓解筋骨、消除疲勞 (C)推薦有效的保健食品 (D)提供醫療諮詢服務。

345. 下列何者非調理人員保護自己和顧客避免受疾病感染的方法？ (A)戴上口罩服務 (B)正確消毒輔助器具 (C)大聲詢問顧客是否患有傳染病 (D)定時量測體溫並確實清潔手部。

346. 下列有關腳底按摩調理之敘述，下列何者錯誤？ (A)腳底按摩調理人員執行業務，須配戴身分識別證 (B)腳底按摩人員得透過調理，治療顧客過敏體質(C)腳底按摩調理人員不得於醫療機構招攬客人 (D)腳底按摩調理人員不得規避、拒絕或妨礙各直轄市、縣（市）政府之輔導稽查。

347. 下列何者是腳底按摩調理人員避免性騷擾行為爭議的具體方法？ (A)調理前不必先前與顧客溝通 (B)為拉近與顧客彼此間之距離，若顧客已滿 20 歲，偶有性暗示之言語無妨 (C)若顧客為未成年人，服務過程又涉及敏感爭議部位，宜有家長在場 (D)腳底按摩調理人員只要主觀認為行得正、坐得直，就一定不會構成性騷擾。

348. 個人資料保護法第 6 條規定，有關醫療、基因、性生活、健康檢查及犯罪前科之個人資料，不得蒐集、處理或利用，但下列何者非個人資料保護法所列例外情形？ (A)法律明文規定 (B)當事人自行公開或其他已合法公開之個人資料 (C)公務機關執行法定職務或非公務機關履行法定義務所必要即可使用，無須適當安全維護措施 (D)公務機關或學術研究機構基於醫療、衛生或犯罪預防之目的，為統計或學術研究而有必要，且經一定程序所為蒐集、處理或利用之個人資料。

349. 腳底按摩調理人員在服務的過程中，以言語性騷擾客人，將適用下列哪個法律？ (A)性騷擾防治法 (B)性別平等教育法 (C)性別平等工作法 (D)家庭暴力防治法。

350. 消費者與企業經營者因商品或服務發生消費爭議時，按消費者保護法第四十三條規定，得向下列何種機關或單位申訴？A.企業經營者、B.消費者保護團體、C.直轄市、縣（市）政府消費者服務中心或分中心、D.警察局、E.衛生局 (A)A、B、C (B)B、C、D (C)A、C、E (D)B、C、E 。

351. 下列敘述何者正確？ (A)腳底按摩調理，只要從業人員夠資深及專業即可直接判診 (B)若有民俗調理相關消費糾紛可撥打消費者服務專線 (C)腳底按摩調理業得有宣稱療效的廣告行為 (D)秉持尊重專業原則，從業人員不必重視消費者的意見及需求。

352. 關於建立建全的消費環境，下列敘述何者為非？ (A)腳底按摩調理人員應具有誠信，才能讓消費者更安心 (B)應主動告知顧客，若有消費爭議可撥打113 服務專線 (C)服務費用應明顯標示在營業場所內供消費者辨識 (D)腳底按摩調理人員不得擅自私下向消費者漫天加價。

353. 來自臺北市的王小明，到臺中市逛逢甲夜市，並於附近的腳底按摩店按摩，結果卻被按到無法步行，請問小明可以向哪個縣市政府申訴？ (A)臺北市政府 (B)臺中市政府 (C)臺北市政府或臺中市政府均可受理 (D)臺北市政府及臺中市政府均無法受理。

354. 若在腳底按摩調理過程導致消費者受傷，業者可能會有何責任？ (A)民事責任 (B)刑事責任 (C)刑事及民事責任 (D)服務過程存在必然風險，故業者不必負任何責任。

355. 阿忠經營腳底按摩業，欲發行禮券（內容：1 次按摩 60 分鐘，面額 500元，買 10 張送 1 張 8 折折價券），下列何者正確？ (A)禮券得記載「本禮券使用期限為發行日起 1 年，逾期視同作廢」 (B)禮券得記載「本禮券不找零」 (C)禮券得記載「本禮券不提供履約保證」 (D)折價券得記載「本折價券使用期限為發行日起 1 年，逾期視同作廢」。

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