×
載入中..請稍候..
【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版,舊用戶可再切回舊版。
前往查看
我想開課
●
公告
搜尋
回報
註冊
登入
功能列表
課程筆記
循序
試卷
寫作批改
NEW!
錯題
自由
考試秘書
考試一覽表
近期刊誤
最近測驗
未完成試卷
冠軍賽
精熟測驗
各科能力分析
打氣工具
私人筆記
打卡
考用行事曆
我上傳的試卷
收錄的題目
按讚的題目
發表的討論
查單字
收錄的試卷
好友
加值服務
商城
鑽石兌換商城
NEW!
加值訂單查詢
VIP專區
VIP與詳解卡管理
VIP功能介紹
下載題庫專區
下載題庫
試題查詢
序號兌換
活動
密技
Cindy Lin
高三下
阿摩第 3 期
244103枚
打氣
送VIP
+好友
◄ 返回列表
發帖
回覆
2
人
【新聞】食不安!食品技師變熱門
發表于: 2013/11/08
【聯合晚報╱記者許依晨╱台北報導】
食品衛生安全問題層出不窮,民眾更加關注食品安全議題,市場對食品技師需求大增,食品技師考試成為考生熱門選擇之一,近三年來每次報考人數都破千人,今年底舉辦第二次食品技師考試後,預估累計將有1500名以上食品技師人力,補強食品產業用人需求。
為了讓食品大廠的食品安全檢驗更加嚴謹,讓食品技師的考用合一,考選部著手進行增設公職食品技師考試,未來公職食品技師直接隸屬衛生福利部食品藥物管理署,或各地衛生局,在第一線監督食品安全,預計最快明年中上路。
考選部專技司指出,因應衛生福利部推動食品業者實施食品安全管制系統HACCP政策,食品產業導入食品技師,食品技師具備專業技術與知能,協助業者有效管理食品安全管制系統的運作,自民國101年開始,食品業者實施食品安全管制系統應設立管制小組,其成員至少要有1人,具備食品技師證書。
食品技師市場需求量大,衛生署推估約需1500名到2000名食品技師,但至99年合計僅錄取689人,無法滿足政策所需人力,考選部自100年開始,配合每年增辦一次食品技師考試,今年11月23日至24日舉辦第二次考試,103年也會舉辦兩次考試。
民國99年,報考食品技師少於千人,隨著食安問題陸續受到重視,考選部說,今年的兩次食品技師報考人數已增至1305人及1376人,在大統油品事件爆發後,預估明年報考人數可能會再增加。
食品技師以全程到考人數16%及格,但總成績不得低於50分,考試科目包括,食品衛生安全與法規、食品加工學、食品分析與檢驗、食品微生物學、食品工廠管理、食品化學等6科,所有科目均為申論題。
至於公職食品技師考試,目前規畫已考取食品技師執照,且投身業界兩年以上經驗的人員才有資格報考,考試內容為兩次筆試和一次口試,筆試只考兩項,分別是專業科目和專業法規,考試科目也不再和食品技師考試重複。
高普考 將增交通職系3類科
公職食品技師 最快明年3月招考
中油招考359名技術員 近年最多
錯在阿摩,贏在考場
給我們一個讚,讓我們可以做的更好!
登入後,將不會看到此視窗