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【臉】鮮綠蛤蜊雞蓉湯
發表于: 2013/11/26
這一個食譜是一位飯店的廚師推薦給我的,因此我想介紹給大家, 美味又省成本!
http://www.unileverfoodsolutions.tw/wu_cache/img/098/mis_50093832/Clams_Chicken_Soup_0000x0000_0.jpg
食材(1 人份) 50.00 公克 綠藻 20.00 公克 薑絲 200.00 公克 蛤蜊 150.00 公克 雞蓉 20.00 公克
http://www.unileverfoodsolutions.tw/%E7%94%A2%E5%93%81/%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99.html
康寶雞粉 5.00 公克 太白粉(勾芡用) 900.00 公克 水
料理 1. 先將新鮮綠藻、蛤蜊以清水洗淨備用。 2. 雞蓉用少許太白粉與雞粉調味一下後川燙。 3. 清水下鍋煮開後、先將生薑絲、蛤蜊、綠藻及雞蓉依序放入鍋中、再次燒開之後、加入康寶雞粉、便可起鍋。
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