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幼兒園上
阿摩第 5 期
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【臉】鮮綠蛤蜊雞蓉湯

發表于: 2013/11/26


這一個食譜是一位飯店的廚師推薦給我的,因此我想介紹給大家, 美味又省成本!
 

http://www.unileverfoodsolutions.tw/wu_cache/img/098/mis_50093832/Clams_Chicken_Soup_0000x0000_0.jpg

 
食材(1 人份)   50.00 公克  綠藻 20.00 公克 薑絲 200.00 公克 蛤蜊 150.00 公克 雞蓉 20.00 公克
http://www.unileverfoodsolutions.tw/%E7%94%A2%E5%93%81/%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99.html
康寶雞粉   5.00 公克 太白粉(勾芡用) 900.00 公克  水  
料理 1. 先將新鮮綠藻、蛤蜊以清水洗淨備用。 2. 雞蓉用少許太白粉與雞粉調味一下後川燙。 3. 清水下鍋煮開後、先將生薑絲、蛤蜊、綠藻及雞蓉依序放入鍋中、再次燒開之後、加入康寶雞粉、便可起鍋。