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【其它】火腿配起司吃 產生亞硝胺致癌
發表于: 2013/08/02
吃的安全帶您關心,很多人喜歡把火腿搭配起司當早餐,不過要小心,這可能會有致癌風險,因為火腿含有亞硝酸鹽,如果再配著含有胺的起司一起吃,就容易在體內產生亞硝胺,容易造成器官病變甚至致癌。
美味的早餐,火腿起司三明治,一口接一口,很多人都喜歡這樣的組合,不過其實這樣的搭配,對你的健康已經造成威脅,因為火腿含有亞硝酸鹽,起司是含胺食物,吃進體內會產生亞硝胺,長時間都這樣吃可能致癌,影響身體。
【2013/08/02 華視新聞】
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全文網址:
http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/8070724.shtml#ixzz2ao9vPRGS
火腿配起司吃 產生亞硝胺致癌 | 健康天地 | 健康醫藥 | 聯合新聞網
http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/8070724.shtml#ixzz2ao9vPRGS
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