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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
【已刪除】116. 理想的海綿蛋糕麵糊比重為
(A)0.46
(B)0.56
(C)0.66
(D)0.76 左右。

答案：A
難度： 簡單


【已刪除】116. 理想的海綿蛋糕麵糊比重為(A)0.46(B)0.56(C)0..-阿摩線上測驗