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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
【已刪除】13. 肉類貯存最合適之相對濕度為
(A)50～60
(B)60～70
(C)70～80
(D)80～90。

答案：D
難度： 適中


【已刪除】13. 肉類貯存最合適之相對濕度為(A)50～60(B)60～70(C..-阿摩線上測驗