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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

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【已刪除】27. 未開封的乾酵母(即發酵母)貯存於 21℃(70℉)可以保存
(A)3個月
(B)6個月
(C)2年
(D)永久。


答案:C
難度: 簡單

【已刪除】27. 未開封的乾酵母(即發酵母)貯存於 21℃(70℉)可以保存(A..-阿摩線上測驗