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試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03：飲料調製 #6641 | 科目：技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03：飲料調製 #6641

科目：技檢◆調酒

以凍結乾燥法（Freeze Dried）製造的即溶咖啡，俗稱為第幾代咖啡

(A)一

(B)二

(C)三

(D)四
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
第一代是噴霧乾燥法第二代是噴霧乾燥結晶法...
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