試題詳解

試卷：無年度 - 104台中教育大學教育原理與制度模擬考#27940 | 科目：教育學程◆教育基本知識

試卷名稱：無年度 - 104台中教育大學教育原理與制度模擬考#27940

科目：教育學程◆教育基本知識

依據學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法，學校採盒餐供餐者，應保留盒餐樣本至少一份；保留之食品應標示日期、餐別，冷藏保存多少小時以備查驗？
(A)24
(B)36
(C)48
(D)72 小時

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