試題詳解

試卷：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 04：善後作業 #6642 | 科目：技檢◆調酒

試卷名稱：無年度 - 15000 調酒丙級工作項目 04：善後作業 #6642

科目：技檢◆調酒

吧檯打烊時，果皮應如何處理

(A)放入熟(養豬)廚餘桶內回收

(B)放入生(堆肥)廚餘桶內回收

(C)所有果皮都應該另行裝袋交回收車清運，勿與廚餘及垃圾混雜

(D)直接放入垃圾桶丟棄

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