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技檢◆調酒題庫 下載題庫

工作人員清洗煙灰缸時，應該

(A)用口布加以擦拭

(B)用刷子先行刷洗

(C)用煮過的咖啡粉來墊底

(D)要分開，不可與杯子一起清洗

技檢◆調酒- 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644

答案：D
難度： 非常簡單

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