沒有 【段考】國一自然上學期 權限,請先開通.

答案:登入後查看
統計: A(1), B(5), C(0), D(0), E(0) #2591657

詳解 (共 2 筆)

#5706526
酵母菌含有的「酵素」所以能夠影響麵團是否能發酵的因素是「酵素」所以如果酵素還有活性的話就算酵母菌已經死了還是可以分解的能力。個人認為。
0
0
#4703563
酵母菌本身有澱粉分解的酵素酶所以麵包會產...
(共 27 字,隱藏中)
前往觀看
0
0