試題詳解

知名王品集團旗下的「夏慕尼」鐵板燒餐廳，不僅提供優質的餐飲服務，亦可欣賞廚師 現場的廚藝表演，且廚師並可將烹調好的菜餚直接服務給客人，是屬於下列何種服務 方式？
(A) Table Service
(B) Self-service
(C) Counter Service
(D) Bar Service