試題詳解

試卷：110年 - 110-6 全國各級農會聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#104381 | 科目：農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-6 全國各級農會聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#104381

年份：110年

科目：農會◆食品加工

複選題
19. 下列哪種加工技術不屬於物理方法？
(A) 蒸餾
(B) 糖化
(C) 粉碎
(D) 過濾
(E) 發酵。

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