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技檢◆化學-有機物檢驗-甲級
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114年 - 03001 化學─有機物檢驗 甲級 工作項目 03:有機物性測定 201-232(2025/10/21 更新)#132498
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複選題
220. 下列哪些原子核具有核磁共振訊號?
(A)
1
H
(B)
12
C
(C)
19
F
(D)
31
P 。
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B1 · 2025/10/29
#6985732
題目解析 在核磁共振(NMR)中,並非...
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複選題221. 下列各組化合物,哪些可容易依據紅外線光譜圖區分? (A)3−戊酮及 2−戊酮 (B)乙酸乙酯及 4−羥基−2−丁酮 (C)2−丁炔及 1−丁炔 (D)正丁醇及乙醚 。
#3641418
複選題222. 下列分子或離子中,哪些結構呈平面? (A)(B)(C)(D) 。
#3641419
複選題223. 有關 2,3-二氯戊烷異構物的費雪投影(如下圖)的敘述,哪些正確? (A)甲、丁互為鏡像異構物 (B)等量乙、丙為外消旋混合物 (C)乙、丁互為非鏡像異構物 (D)丁為內消旋化合物 。
#3641420
複選題224. 下列哪些醣是 D 型的?(A) (B) (C) (D) 。
#3641421
複選題225. 有關蠟的敘述哪些正確? (A)石蠟為石油中得到的高級烷 (B)棕櫚蠟為棕櫚葉上的長鏈醇 (C)鯨蠟主成分為從鯨魚得到的酯 (D)羊毛脂是指附著在羊毛上的脂肪酸 。
#3641422
複選題226. 下列有關天然蛋白質的結構敘述,哪些正確? (A)含有許多醯胺官能基(B)透過硫醚官能基(R-S-R)來形成環狀結構 (C)其中不對稱碳原子多為(S)組態 (D)氫鍵能穩定其中的α-螺旋結構 。
#3641423
複選題227. 下列敘述哪些正確? (A)果糖甜度低於蔗糖 (B)肝醣稱為動物澱粉,可分解為葡萄糖 (C)直鏈澱粉稱為溶膠澱粉,在水中可以溶解 (D)纖維素為α-葡萄糖聚合而成,人體無法消化 。
#3641424
複選題228. 下列有關醣類的敘述,哪些正確? (A)葡萄糖是醣類中最甜的單糖 (B)雙醣的結構均含有 8 個羥基 (C)澱粉的化學式通常寫為(C6H10O5)n(D)單醣在水中多以環狀存在 。
#3641425
複選題229. 下列有關油類與脂肪類的敘述,哪些正確? (A)脂肪類為長鏈飽和脂肪酸甘油酯 (B)油類為長鏈不飽和脂肪酸甘油酯 (C)油脂的三分子脂肪酸均相同,稱為簡單甘油酯,天然的油脂通常為簡單甘油酯 (D)油脂中不飽和酸成分愈高,熔點愈低 。
#3641426
複選題230. 下列有關鹵烷類性質的敘述,哪些錯誤? (A)CH3CHClCH3為第一級鹵烷(B)沸點比較:CH3Cl<CH3Br<CH3I (C)不易溶於苯中,而易溶於水中 (D)密度比較:C5H11Cl>C5H11Br>C5H11I 。
#3641427
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