阿摩線上測驗
登入
首頁
>
教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
>
113年 - 113-1 國立臺南家齊高級中等學校_專任教師甄選初試筆試試題:餐飲科#119629
> 試題詳解
複選題
4. 下列城市非屬於 TC1?
(A)YVR
(B)SYD
(C)LOS
(D)BUE
答案:
登入後查看
統計:
A(9), B(26), C(18), D(17), E(0) #3229723
詳解 (共 2 筆)
MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/12/12
#7238028
這是一道關於 IATA(國際航空運輸協會...
(共 1651 字,隱藏中)
前往觀看
1
0
凱特貓貓
B1 · 2025/04/29
#6396660
國際航空運輸協會(IATA)將世界分成三...
(共 147 字,隱藏中)
前往觀看
1
0
相關試題
1. 111 年 7 月公告之星級旅館評鑑作業要點,四星級旅館基本條件公共廁所設有免治馬桶須達總間數? (A)20%以上 (B)25%以上 (C)30%以上 (D)35%以上
#3229700
2. 臺灣素來有「自行車王國」的美譽,壯闊的山海景色結合全球知名的自行車公司,打造享譽國際的自行車旅遊品牌。今年交通部針對全台各地不同地方特色,發展出多樣化且豐富的「臺灣自行車旅遊節」特色遊程。下列選項何者非此次的活動主軸? (A)臺灣自行車登山王挑戰KOM (B) 騎遇福爾摩沙FORMOSA900 (C) Light up Taiwan極點慢旅 (D) 馬祖跳島追淚168
#3229701
3. 住台北的小齊到高雄參加知名韓團的演唱會,事先以信用卡預付訂金訂了家家大飯店一間典雅雙人房,但在入住飯店的前一日,因為身體不適無法參加,若小齊要與家家大飯店解約,家家大飯店需退還訂金比例之 (A)40% (B)30% (C)20% (D)0%
#3229702
4.西餐席次方桌 8 位,主賓 1 位、主人 1 位,主賓與主人斜角對坐請依照席次排列 (A)A-B-C-D-E-F-G-H (B)F-A-E-C-G-D-H-B (C)F-A-E-C-G-D-B-H (D)A-E-B-F-H-C-D-G
#3229703
5.齊齊在烘焙實務課程製作麵包,老師要求製作分割重量為 300 公克的麵包 100 個。配方如下:麵粉 100%、水 60%、鹽 2%、酵母 2%、合計 164%,假設損耗為 5%,其所需麵粉量為: (A)18.25 公斤 (B)19.26 公斤 (C)20.35 公斤 (D)21.24 公斤
#3229704
6.Traffic right 指取得他國許可,在其領空從事國際航空業務之權利。其中完全第三國營運權是指? (A)第六航權 (B)第七航權 (C)第八航權 (D)第九航權
#3229705
7.以提醒性廣告做為行銷策略在 PLC 屬於哪一個階段? (A)Introduction (B)Growth (C)Maturity (D)Decline
#3229706
8.雁翔餐廳採購牛肉原料總重為 10 公斤,原料成本為每公斤 300 元,經過切割去除筋膜及脂肪後共剩下 8 公斤,請問切割耗損率為? (A)12% (B)20% (C)24% (D)80%
#3229707
9.臺灣第一家成立的遊樂園為? (A)野柳海洋世界 (B)雲仙樂園 (C)泰雅渡假村 (D)8大森林樂園
#3229708
10. 蔬菜水果是台灣農業的驕傲,蔬菜的食用部位中的莖菜類中,下列選項何者非地上莖蔬菜? (A)台灣芹菜 (B)紅莧菜 (C)筊白筍 (D)蘆筍
#3229709
相關試卷
114年 - 114 教育部受託辦理_公立高級中等學校教師甄選:觀光事業科#126977
2025 年 · #126977
114年 - 114 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選初試試題:餐飲管理科#126819
2025 年 · #126819
113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:觀光事業科、餐飲管理科#122132
2024 年 · #122132
113年 - 113-1 國立臺南家齊高級中等學校_專任教師甄選初試筆試試題:餐飲科#119629
2024 年 · #119629
112年 - 112 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:觀光事業、餐飲管理科#114178
2023 年 · #114178
112年 - 112-1 國立臺南家齊高級中等學校專任教師甄選初試試題:餐飲管理科#114075
2023 年 · #114075
112年 - 112 桃園市立高級中等學校_教師聯合甄選試題:觀光事業科#114031
2023 年 · #114031
112年 - 112 桃園市立高級中等學校_教師聯合甄選筆試試題:餐飲管理科#113961
2023 年 · #113961
111年 - 111 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:觀光事業科#107879
2022 年 · #107879
111年 - 111 桃園市立高級中等學校教師聯合甄選筆試試題:餐飲管理科#107758
2022 年 · #107758