複選題
41 有關汽泡葡萄酒的敘述，下列何項錯誤？
(A)通稱為香檳雞尾酒
(B)以人工方法將二氧化碳加進葡萄酒桶中，之後裝瓶而成
(C)西式喜慶宴會中常用的飲料
(D)適飲溫度為 5~10 度

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統計： A(165), B(190), C(57), D(104), E(10) #862647

詳解 (共 2 筆)

#1227422
氣泡葡萄酒在法國香檳地區生產的才能稱為香檳，A.錯，氣泡酒採二次發酵或人工注入二氧化碳，B.對一半，不應算正確，香檳用於宴會頭盤或海鮮，氣泡酒用於宴會白肉或海鮮，C.對。
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#1238457
原本答案為A,C,修改為A,B
(共 17 字，隱藏中）
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