阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：101年 - 101 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務技術、飲料與調酒#18018 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務技術、飲料與調酒#18018

年份：101年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

複選題
49. 有關蒸餾酒(Distilled Spirits)，下列敘述何者錯誤？
(A) 愛蘭白酒、茅台酒皆屬於以穀物為主原料製成的烈酒
(B) 特吉拉酒(Tequila )是以龍舌蘭果實為主原料製成的烈酒
(C) 伏特加(Vodka )是可以採用馬鈴薯及穀物為主原料製成的烈酒
(D) 白蘭地(Brandy)、琴酒(Gin)皆屬於以水果為主原料製成的烈酒
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#2710678
未解鎖
(B) 是以龍舌蘭果實為主原料製成的烈酒...
(共 76 字，隱藏中）
前往觀看
4
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#4014578
未解鎖
(B) 是以龍舌蘭→心 植物的鱗莖 (D...
(共 62 字，隱藏中）
前往觀看
0
0