試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#105026 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#105026

年份：110年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

複選題
63. 下列那些組合符合中式麵食技檢規範之同一分類
(A)乾麵條、水餃、餛飩
(B)芝麻燒餅、糖鼓燒餅、白豆沙月餅
(C)太陽餅、咖哩餃、蒸餃
(D)兩相好、蓮花酥、千層酥。

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