複選題

74. 叉燒包產品
(A)保溫銷售時溫度應維持 65°C 以上
(B)餡料保存於 7°C 以下
(C)餡料保存於 12°C 以下
(D)保溫銷售時溫度應維持 45°C 以上。

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詳解 (共 1 筆)

#6724618
1. 題目解析 題目提到的叉燒包產品涉...
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