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技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602 中式麵食加工─發麵類#131308
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複選題
76. 中式麵食考場設置的直立式攪拌機其設備規格可為
(A)3/4Hp 馬達
(B)1Hp 馬達
(C)18-22 公升攪拌缸
(D)10-12 公升攪拌缸
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/29
#6810248
1. 題目解析 本題考查的是中式麵食考場...
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