複選題77. 依食品業者良好衛生規範，下列那些為食品製造業者製程及品質管制？ (A)原材料之暫存應避免使製造過程中之半成品或成品產生污染 (B)原材料使用應依買入即用之原則，並在保存期限內使用 (C)原材料驗收不合格者，應明確標示 (D)使用之原材料應符合相關之食品衛生標準或規定，並可追溯來源。