複選題
78. 下列那些可做為慕斯餡（Mousse）的膠凍材料？
(A)巧克力
(B)玉米粉
(C)動物膠（gela tin）
(D)洋菜（aga r-agar）。

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統計： A(3), B(1), C(4), D(1), E(0) #2120245