複選題
76. 下列那些可做為慕斯餡(Mousse)的膠凍材料?
(A)動物膠(gelatin)
(B)玉米粉
(C)洋菜(agar-aga
r)
(D)巧克力。
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統計: A(7), B(3), C(5), D(5), E(0) #2836738
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