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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082
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複選題
79. 依中式麵食檢定規範之產品分類,下列那些產品與巧果屬於同一類麵食
(A)糖麻花
(B)金露酥
(C)油條
(D)椰蓉酥。
答案:
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統計:
A(3), B(0), C(1), D(0), E(0) #3060280
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7107671
題目解析 本題是針對中式麵食的產品分類...
(共 736 字,隱藏中)
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複選題80. 下列何者是燙麵產品之特性(A)可塑性好(B)成品色澤較深(C)較濕潤(D)柔軟。
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1. 資料倉儲學院(TDWI)將商業智慧(BI)比喻成一個資料煉油廠(Data Refinery),BI 在資料煉油廠 的類比中的資訊處理程序是 (A) 資料→資訊→知識 (B) 資料→資訊→智慧 (C) 資料→資訊→知識→智慧 (D) 資料→資訊→知識→決策。
#3060282
2. 商業智慧(BI)在資料煉油廠的類比中將原始資料處理成哪些資訊產品 (1) 資料倉儲的資訊 (2) 知識 (3) 智慧 (4) 決策 (A) 1234 (B) 123 (C) 124 (D) 234。
#3060283
3. 商業智慧(BI)軟體的報表和分析工具不包括 (A) 線上分析處理 (B) 資料採礦工具 (C) 資料倉儲(Data Warehouse) (D) 查詢、報表工具。
#3060284
4. 根據 EIU 白皮書的定義,商業智慧(BI)傳統上由哪些部分所組成 (1) 資料源 (2) 資料整合 (3) 資料本身的分析和報表製作 (4) 資料轉換 (A) 123 (B) 1234 (C) 124 (D) 234。
#3060285
5. 根據 Eckerson(2003)的定義,商業智慧(BI)系統的組成架構不包括 (A) 資料倉儲環境 (B) 資訊分析環境 (C) 技術團隊與企業使用者 (D) 以上皆是。
#3060286
6. 下列何者是商業智慧(BI)解決方案所帶來的有形效益 (1) 節省時間 (2) 節省成本 (3) 更有效率 的流程 (4) 更好的顧客滿意度 (5) 事實的單一版本 (A) 34 (B) 12 (C) 45 (D) 24。
#3060287
7. 下列何者是商業智慧(BI)解決方案所帶來的無形效益 (1) 事實的單一版本 (2) 更好的決策 (3) 更有效率的流程 (4) 更好的員工滿意度 (5) 節省時間 (6) 投資報酬率 (A) 1245 (B) 2346 (C) 3456 (D) 1234。
#3060288
8. 根據 TDWI(2003)的調查,商業智慧(BI)的效益排名前二(Top 2)為 (1) 節省成本 (2) 節省時間 (3) 事實的單一版本 (4) 更佳的決策(A)12 (B) 13 (C) 23 (D) 34。
#3060289
9. 學者 David Parmenter(2007)提出績效衡量的指標類型包括 (A) PI 與 KPI (B) KPI 與 KRI (C) KRI、PI 以及 KPI (D) RI、KRI、PI 以及 KPI。
#3060290
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