進入餐館點菜時，常有許多好吃而不知其名的菜色，以下各菜色的讀音，請你點出讀音完全正確的菜單　
(A)「涮」（ㄕㄨㄚ）羊肉／起司「焗」（ㄐㄩˊ）蝦　
(B)清蒸「鯛」（ㄔㄡˊ）魚／「蛤蜊」（ㄍㄜˊ　ㄌㄧˋ）絲瓜　
(C)魩仔魚「莧」（ㄒㄧㄢˋ）菜羹／味「噌」（ㄘㄥ）拉麵　
(D)豆「豉」（ㄍㄨˇ）牡蠣／乾「煸」（ㄅㄧㄢˇ）四季豆。

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統計： A(203), B(119), C(1968), D(249), E(0) #327302

詳解 (共 5 筆)

#314649

涮ㄕㄨㄢˋ

鯛ㄉㄧㄠ

蛤蜊ㄍㄜˊ   ㄌㄧˊ

豉ㄔˇ

乾<扁>四季豆

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11
#783010

乾「煸」(ㄅㄧㄢ)四季豆
這個字唸ㄅㄧㄢ ，意思是把生鮮食物快炒至半熟的烹調法 

8
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#782987
煸ㄅㄧㄢ
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#3532734
(A)「涮」（ㄕㄨㄢˋ）羊肉／起司「焗」...
(共 122 字，隱藏中）
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#736168
豆豉 ㄉㄡˋ　ㄔˇ
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