試題詳解

進入餐館點菜時，常有許多好吃而不知其名的菜色，以下各菜色的讀音，請你點出讀音完全正確的菜單　
(A)「涮」（ㄕㄨㄚ）羊肉／起司「焗」（ㄐㄩˊ）蝦　
(B)清蒸「鯛」（ㄔㄡˊ）魚／「蛤蜊」（ㄍㄜˊ　ㄌㄧˋ）絲瓜　
(C)魩仔魚「莧」（ㄒㄧㄢˋ）菜羹／味「噌」（ㄘㄥ）拉麵　
(D)豆「豉」（ㄍㄨˇ）牡蠣／乾「煸」（ㄅㄧㄢˇ）四季豆。