1.下列何者屬於可溶性纖維(soluble fiber)?
(A)纖維素(cellulose)
(B)半纖維素(hemicellulose)
(C)木質素(lignin)
(D)果膠(pectin)

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統計: A(10), B(20), C(15), D(325), E(0) #3498139

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