6.下列何者不是屬於糖醇（sugar alcohols）？
(A)乳糖醇（laclitol）
(B)甘露醇（mannitol）
(C)山梨醇（sorbitol）
(D)木糖醇（xylitol）

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統計： A(374), B(35), C(29), D(28), E(0) #3498144

詳解 (共 4 筆)

#6575931
出題老師出這題有點走火入魔了.........
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#6576851
(A) 乳糖醇（laclitol）  L...
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#6718544
命題主軸 考查 糖醇（Sugar alc...
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#7399937

?這是一道關於糖醇 (sugar alcohols) 定義與拼寫的陷阱題。

詳解與分析為什麼 (A) 是錯誤的？
正確的「乳糖醇」英文拼寫應該是 Lactitol。選項中寫的是 laclitol（中間是 l 而不是 t），這是一個拼字錯誤，在生物化學中不存在這種物質，因此它不屬於糖醇。

?常見的糖醇 (Sugar Alcohols) 及其特性：
糖醇通常是由糖類還原而成，其英文名稱多以 -itol 結尾。
(B) 甘露醇 (Mannitol)：由甘露糖還原而得。
(C) 山梨醇 (Sorbitol)：由葡萄糖還原而得，常用於無糖食品。
(D) 木糖醇 (Xylitol)：由木糖還原而得，常見於口香糖，具防齲齒特性。
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私人筆記#7416243
未解鎖
主治醫師深度剖析這道看似簡單卻暗藏玄機...
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