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技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
1. 春捲皮屬於
(A)冷水麵食
(B)燙麵食
(C)糕(漿)皮麵食
(D)酥(油)皮麵食。



1.春捲皮屬於(A)冷水麵食(B)燙麵食(C)糕(漿)皮麵食(D)酥(油)皮麵食..-阿摩線上測驗