試題詳解

1. 今年初，環保署推動「限塑政策」，限制了購物用塑膠袋以及塑膠類免洗餐具的使用，因 此許多店家改用瓷器碗盤。假如要檢驗清粥專賣店的碗盤，是否沖洗乾淨，則選用下列試 劑中的哪一種最適當？ (3 分 )
(A) 多侖試劑
(B) 斐林試劑
(C) 酸鹼廣用試劑
(D) 酚 酞溶 液
(E) 碘酒溶液