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試題詳解

試卷：111年 - 111 高雄市立鳳西國民中學等8校護理人員及營養師聯合甄試 :營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理)#120595 | 科目：學校營養師

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 高雄市立鳳西國民中學等8校護理人員及營養師聯合甄試 :營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理)#120595

年份：111年

科目：學校營養師

1. 依據學校午餐食物內容及營養基準，下列何者不是營養午餐食材內容目標值?
(A) 未精製全穀雜糧類佔全穀雜糧類 1/3 以上
(B) 乳品類目標值每週供應3份
(C) 豆製品每週供應5份以上
(D) 豆魚蛋肉類每餐供應 2份
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題目是考察學校午餐食物內容及...
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