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試題詳解

試卷：109年 - 109 四技二專統測 農業群 專業科目(一)：農業概論#85142 | 科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 四技二專統測 農業群 專業科目(一)：農業概論#85142

年份：109年

科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

1. 某生欲製作包子及饅頭，至食品原料行購買下列何種原料最佳？
(A) 特高筋麵粉
(B) 中筋麵粉
(C) 低筋麵粉
(D) 甘藷澱粉
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