1. 根據我國衛生法規規定,下列有關食品添加物使用之敘述,何者正確?
(A) 蜜餞中可添加甜精( dulcin )
(B) 脫水金針可添加亞硫酸鹽
(C) 鹼粽中可添加硼砂( sodium borate )
(D) 製作麵包可添加吊白塊( rongalit )
的
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統計: A(18), B(220), C(10), D(0), E(0) #796972
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