1. 關於西方餐旅業的發展過程,下列敘述何者正確?
(A) 上古時期:開始引進東方香料與食材
(B) 中古時期:開始有美食評鑑書籍出版
(C) 文藝復興時期:盛行以學習為主的大旅遊
(D) 近代時期:旅遊活動開始以朝聖之旅為主
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統計: A(66), B(42), C(673), D(40), E(0) #2282361
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