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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
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112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07721 烘焙食品─麵包#119290
> 試題詳解
1. 將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態,稱之
(A)巴斯德殺菌
(B)滅菌
(C)消毒
(D)商業滅菌。
答案:
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統計:
A(20), B(94), C(13), D(2), E(0) #3223221
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/26
#6968842
題目解析 這道題目考察的是對於不同消毒...
(共 975 字,隱藏中)
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27. 將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態,稱之(A)消毒(B)滅菌(C)殺菌(D)商業殺菌。
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