1. 欲生產 50 個酵母道納斯(油炸甜圈餅)，每個麵糰重 50 公克，則應準備麵粉
(A)1640 公克
(B)1718.8 公克
(C)1562.5 公克
(D)1736.1 公克。(配方中麵粉係數為 0.625)

答案：登入後查看
統計： A(1), B(0), C(7), D(1), E(0) #2119928

詳解 (共 1 筆)

#6633891
題目中已提供係數為0.625 [計算係...
(共 138 字，隱藏中）
前往觀看
0
0