10 下列有關鐵的敘述，何者正確？
(A)缺鐵時，transferrin 的飽和度會增加
(B)大部分的 heme iron 是在迴腸吸收
(C)腸黏膜細胞會分泌 mucilages幫助鐵之吸收
(D)血清 ferritin 的濃度可用於評估鐵的營養狀態

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統計： A(64), B(76), C(39), D(396), E(0) #578334

詳解 (共 4 筆)

#3324484
(A)缺鐵時transferrin飽和度...
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#3498785
鐵質吸收主要以小腸的十二指腸為主，且胃酸...
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黏質（植物），黏漿劑mucilage
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#3968087
食物中的非血基質鐵主要是三價鐵（Fe3+...
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