20 由β-carotene轉變成視網醇（retinol）時，需要下列何者的參與？
(A)ascorbic acid
(B)folate
(C)niacin
(D)pyridoxal phosphate

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統計： A(53), B(42), C(408), D(109), E(0) #578344

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b-carotene需透過氧化轉變成Re...
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